不銹鋼中厚板按制法分熱軋和冷軋的兩種，包括厚度0.02-4毫米的薄冷板和4.5-50毫米的中厚板。按鋼種的組織特征分為5類：奧氏體型、奧氏體-鐵素體型、鐵素體型、馬氏體型、沉淀硬化型。要求能承受草酸、硫酸-硫酸鐵、硝酸、硝酸-氫氟酸、硫酸-硫酸銅、磷酸、甲酸、乙酸等各種酸的腐蝕，廣泛用于化工、食品、醫藥、造紙、石油、原子能等工業，以及建筑、廚具、餐具、車輛、家用電器各類零部件。為了保證各類不銹鋼板的屈服強度、抗拉強度、伸長率和硬度等力學性能符合要求，鋼板交貨前必須經過退火、固溶處理、時效處理等熱處理。 不銹鋼中厚板市場之間套利難度繼續加大。截取國內最主要的三個區域邯鄲、江陰、樂從三地的價差空間，去掉運費差之后的變動情況跟蹤來看，17年以后整體的不銹鋼中厚板產品銷售情況時間段偏短，同時也多呈現出季節性特征（1、3季度可操作性較強），進一步誘導產能較大的不銹鋼中厚板鋼廠呈現多區域開始廣泛布局的現象。